Ob Frühling, Sommer, Herbst oder Winter – jede Jahreszeit hält etwas Besonderes für mich bereit. Um meine Neugierde für Wildkräuter zu stillen, habe ich mich für die zweijährige Ausbildung zur Kräuterkundigen im Jahreskreis entschlossen. Mein Anliegen ist es, mein Wissen an Kinder, Jugendliche und natürlich auch an Erwachsene weiterzugeben.
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Bioweingut Viktor Fischer
Die Bio-Weine vom Fischer wachsen in den Rieden Rosengarten, Gaisruck, Kagran, Bergen und Setzen. Neben den Weißweinsorten Grüner Veltiner, Riesling, Roter und Gelber Muskateller, werden auch die Rotweinsorten Zweigelt und St. Laurent in die Flasche gebracht.
Außerdem finden sich noch der Jungwein Bionier, Frizzante, eine Trockenbeerenauslese und roter und weißer Traubensaft im Sortiment.